Установка дефростирования замороженного сока. (Линия колки льда). Мы производим уникальные серии установок для пищевой, фармацевтической, косметической, химической и других отраслей промышленности.

Установка дефростирования замороженного сока. (Линия колки льда). Мы производим емкости из нержавеющей стали, варочные котлы, котлы для варки мяса, вакуумные емкости из нержавеющей стали, варочные емкости из нержавеющей стали, вакуумные реакторы из нержавеющей стали, емкости из пищевой нержавеющей стали, варочные котлы, колероварочные и сироповарочные котлы, накопительные емкости, линии производства различных продуктов, темперосборники, вакуумные реакторы,сборники темперирующие, буферные емкости из нержавеющей стали, смесители сыпучих и густых продуктов (шнековый смеситель, ленточный смеситель, барабанный смеситель), жиротопка, плавители, дисольверы, вакуумные миксеры и другое технологическое оборудование для пищевой, косметологической, фармацевтической и химической отраслей промышленности.

Установка дефростирования замороженного сока (Линия колки льда)

Назначение. Все большую популярность у потребителя завоевывают натуральные соки из ягод и фруктов. Наиболее распространенным и экономически выгодным является хранение соков в виде замороженного концентрата, который, пройдя дополнительную обработку, попадает на потребительский рынок.

Принцип работы: Бочки с замороженным соком поднимаются подъемником, и освобожденный от тары массив подается на измельчитель. Пройдя через специальный кулачковый механизм дробления сок в виде мелких частиц попадает в рабочую емкость, где нагревается до необходимой температуры при непрерывном размешивании.

Комплект поставки:

Подъемник.
Измельчитель.
Двусторонняя эстакада.
Рабочая емкость
(с мешалкой и регулируемым электроподогревом).

Преимущества:

Быстрота размораживания.
Щадящий режим размораживания
(сохранение всех потребительских качеств продукта).
Возможность использования на небольших производствах.

Техническая характеристика

Наименование
Производительность, не менее, л/час	1000
Рабочий объем емкости, л	1000
Мощность привода кулачкового механизма, кВт	6
Частота вращения кулачкового механизма, об/мин	0-750 (регулируемая)
Мощность ТЭНов, кВт	45
Цена, руб.

Насос пищевой (анимация)
Насос импеллерный (анимация)
Насос самовсасывающий (анимация)
Насос пластинчатый шиберный (анимация)
Насос шнековый (анимация)
Насос вихревой центробежно - роторный (анимация)
Насос вихревой центробежно - шнековый (анимация)

Гомогенизатор (общ)
Гомогенизатор РПГ одно-двух ступенчатый
Гомогенизатор РПГ-М роторно-кавитационный (4-х роторный)
Погружной гомогенизатор
Вертикальный многоступечатый гомогенизатор
Установка гомогенизации. Вакуумный миксер-гомогенизатор
Гомогенизаторы - аналоги импортных