Загрузочно-разгрузочное устройство. Шибер должен плотно перекрывать отверстие - просыпь
обрабатываемого продукта не допускается, шибер должен фиксироваться в положении «закрыто».
Высота выгрузки по желанию заказчика.
Тип форсунки для ароматизации. Форсунка 2-х компонентная MWV 2681 В1А , мелкодиспенсерное
распыление, сжатым воздухом.
Количество впрыскиваемых ароматизаторов. Около 0,5 л/мин. Предусмотрено возможность
последовательного впрыска до 3-х и более ароматизаторов за один цикл, без их предварительного
смешивания.
Система подачи жидких ароматизаторов. Количество емкостей и объем - по желанию заказчика;
емкости должны быть оснащены фланцевыми крышками с откидными болтами (для обеспечения
герметичности), избыточное давлениевнутри сосуда (от 0,5 до 3,5 атм - регулируется редуктором)
достигается за счет давления подводимого сжатоговоздуха, каждая емкость имеет
предохранительный клапан в верхней части, все емкости подсоединены к общей системе подачи
ароматизаторов на форсунку и имеют запорную арматуру, позволяющую подавать ароматизатор из
любой емкости.
Емкости, трубопроводы системы подачи ароматизаторов и запорная арматура изготавливаются из
пищевой нержавеющей стали, емкости для ароматизаторов оснащены средствами визуального |