|
Сироповарочный котел. Сироповарочные котлы. Вакуумный сироповарочный котел
Котел для варки сиропа. Сироповарочный котел с шнековой загрузкой.
|
|
|
|
Сироповарочный котел. Назначение. Сироповарочный котел предназначен для
приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и других продуктов, требуемой концентрации.
Сироповарочные котлы. Применение. Сироповарочный котел применяется в кондитерской, молочной, плодоовощной и других отраслях промышленности.
Сироповарочный котел. Устройство. Сироповарочный котел представляет собой трехслойную емкость с рубашкой,
теплоноситель глицерин или пар под давлением, утепленную минеральной
ватой, на опорах, дно – конус (торосфера), крышка 1/3.
|
 |
|
|
|
Перемешивающее устройство у сироповарочного котла рамного типа с фторопластовыми скребками и
мотор – редуктором, число оборотов мешалки 28-30об/мин. Для нагрева
теплоносителя в нижней части сироповарочного котла установлена ТЭНная коробка.
Во избежание образования застойной зоны в нижней части сироповарочного котла находится
«грибковая пробка». Загрузка готового продукта в сироповарочный котел происходит через
откидывающуюся крышку.
|
 |
|
|
|
Вода в сироповарочный котел подается через штуцер, расположенный на крышке
емкости. Сироповарочный котел укомплектован пультом управления, включающий
пускатели ТЭНов, перемешивающего устройства, измерители-регуляторы
температуры.
Сироповарочный котел может быть изготовлен любого объема от 50 л до 6000 л и под заказ. Вместо ТЭНной коробки для обогрева продукта в сироповарочном котле может быть встроен змеевик или
предусмотрена рубашка под пар. Процесс приготовления сиропа в сироповарочном котле может быть
полностью автоматизирован.
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
Эскиз сироповарочного котла с шнековой загрузкой |
|
|
 |
|
|
|
|
|
Схема устройства сироповарочного котла - 5000 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
Технические характеристики сироповарочных котлов |
|
|
| Модели с электроподогревом (теплоноситель-глицерин) |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
СКЭ |
| Рабочий объем, л |
50 |
100 |
150 |
200 |
250 |
300 |
400 |
500 |
600 |
800 |
1000 |
6000 |
| Число оборотов мешалки, об/мин |
28 - 30 |
| Мощность электродвигателя, кВт |
0,75 |
1,1 |
1,5 |
2,2 |
3-6 |
| Мощность ТЭНов (для моделей с электронагревом, теплоноситель - глицерин), кВт |
12 |
15 |
30 |
45 |
60-80 |
|
|
|
| Модели с паровым нагревом (теплоноситель - пар) |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
СКП |
| Рабочий объем, л |
50 |
100 |
150 |
200 |
250 |
300 |
400 |
500 |
600 |
800 |
1000 |
6000 |
| Число оборотов мешалки, об/мин |
28 - 30 |
| Мощность электродвигателя, кВт |
0,75 |
1,1 |
1,5 |
2,2 |
3-6 |
| Мощность ТЭНов (для моделей с электронагревом, теплоноситель - глицерин), кВт |
12 |
15 |
30 |
45 |
60-80 |
|
|
|
Возможно изготовление сироповарочных котлов по тех. заданию заказчика |
|
| |
| |
|
Сироповарочный котел 50л |
№ |
Наименование |
|
КОЛ-ВО |
|
1 |
Емкость трехслойная 50л, с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 15кВт(3х5-ступенчатый нагрев), рубашка под глицерин или минеральное масло,(можем сделать также паровой обогрев), 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и в продукт, на сливе пробка-грибок, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,1 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатель перемешивающего устройства и ТЭНов |
|
1 |
|
2 |
Глицерин пищевой очищенный импортный (если нужен), кг для достижения температуры рубашки до 240гр.С |
|
30 |
|
3 |
Насос (если нужен) для перекачки сиропа центробежно-шнековый с двойным охлаждаемым торцевым уплотнением |
|
1 |
|
4 |
Фильтр патронный сетчатый или с фильтр мешком (если нужен) |
|
1 |
|
5 |
Теплообменник для охлаждения сиропа (если нужен) |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Сироповарочный котел 80л из н/ж стали и из меди |
№ |
Наименование |
|
КОЛ-ВО |
|
1 |
Сироповарочный котел 80л. Емкость трехслойная 80л, с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», с ТЭНами 15кВт, рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, нержавеющий кран Ду50. Расширительный бачок. Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин. Пеногаситель. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор. Диаметр внутренний 500мм, наружный 600мм, высота загрузки 1000мм, высота слива 400мм |
|
1 |
|
|
| |
Сироповарочный котел 150л (пар) |
№ |
Наименование |
|
КОЛ-ВО |
|
1 |
Емкость трехслойная 150л (раб) из пищевой нержавеющей стали обечайка 4мм, с термоизоляцией, с коническим дном, с паровой рубашкой (штрипс по обечайке и днищу до 6атм) электромагнитный клапан на впуск пара, обратный клапан, конденсатоотводчик, 1/3 крышки подъемная , датчик ТСМ в продукт, на сливе пробка-грибок и нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства и ЭМК. |
|
1 |
|
|
Сироповарочный котел 200л |
№ |
Наименование |
|
Кол-во |
|
1 |
Емкость трехслойная 200л, с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 30кВт(2х15-ступенчатый нагрев), рубашка под глицерин или минеральное масло,(можем сделать также паровой обогрев), 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и в продукт, на сливе пробка-грибок, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатель перемешивающего устройства и ТЭНов |
|
1 |
|
2 |
Глицерин пищевой очищенный импортный (если нужен), кг (3 канистры по 27 кг), для достижения температуры рубашки до 240гр.С |
|
100 |
|
3 |
Насос (если нужен) для перекачки сиропа центробежно-шнековый с двойным охлаждаемым торцевым уплотнением |
|
1 |
|
4 |
Фильтр патронный сетчатый или с фильтр мешком |
|
1 |
|
5 |
Теплообменник 115 гр.С на входе 20-30гр на выходе |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сироповарочный котел. Оборудование для производства купажного сиропа |
№ |
Наименование |
|
Кол-во |
|
1 |
Сироповарочный котел 5030л.
Емкость трехслойная из пищевой нержавеющей стали AISI304 (08Х18Н10) V=3513л-раб, 5030л- геом. с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», с рубашкой под пар-штрипс, электромагнитный клапан на впуск пара, конденсатоотводчик, датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, нержавеющий кран Ду50.
Мешалка якорного типа: Длина лопасти мешалки от оси вращения до ее конца 570 мм. Высота лопасти мешалки 140 мм. Мощность электродвигателя для якорной мешалки 1,5 кВт
Хотя обычно мы делаем-Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин. Пеногаситель. загрузочные устройства: для жидкостей -
трубопроводы с резьбовым соединением над крышкой Ду 50 - 1шт, Ду 40 - 1шт, для сыпучих материалов и санитарной обработки - люк в крышке круглой или
овальной формы диаметром не менее 250мм, расположенный в первой трети люка, Смотровое окно, выход продукта - в нижней части котла по трубопроводу Ду 50, не опрокидываемый, устанавливаемый на опорах, дно - торосфера. Пульт управления, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, управление мешалкой. Электромеханический уровнемер. Таймер поминутный. Ограничение по габаритам 1800 высота, 1650 ширина. Лестница на аппарате |
|
1 |
. |
2 |
Шнековый транспортер (если нужен) из нержавеющей стали с бункером для подачи в котел сахарного песка, с закрытыми подшипниковыми узлами, узлом выгрузки, приводом Siti. |
|
1 |
|
3 |
Насос для сиропа центробежно-шнековый ЦНШ-2 – 7,5 двухступенчатый из нержавеющей стали с двойным торцевым уплотнением до 250грС |
|
1 |
|
|
|
|
|
. |
|
Cироповарочный котел 1500л (пар и шнек) |
№ |
Наименование |
|
Кол-во |
|
1 |
Сироповарочный котел 1500л. Емкость трехслойная 1500л-геом, с термоизоляцией, фвнутр.=1000мм, на сливе «грибковая пробка», с рубашкой под пар-штрипс (0,4 мПа), электромагнитный клапан на впуск пара, обратный клапан, манометр, предохранительный клапан, конденсатоотводчик, датчик ТСП (платиновый) в продукт до 290грС. Перемешивающее устройство якорного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин. Пеногаситель. загрузочные устройства: для жидкостей - трубопроводы с резьбовым соединением над крышкой Ду 32 - 2шт, для воды и пектинового концентрата Ду50-1шт под сироп, люк в крышке круглой или овальной формы диаметром 350мм, высота до люка 2800мм, выход продукта - в нижней части котла по трубопроводу Ду 50, высота слива 600мм, устанавливаемый на регулируемых опорах, дно - коническое. Пульт управления, на стене 5м, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, управление мешалкой и насосом.
Опоры съемные для удобства транспортировки Проем лифта 1380ммх2100 мм(Ширина х высота) |
|
1 |
|
2 |
Шнековый транспортер 3200-3500мм для загрузки сахара |
|
1 |
|
3 |
Бункер 100л для засыпки продукта с решеткой |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Сироповарочный котел. Оборудование для купажного сиропа.
(сироповарочное отделение) |
№ |
Наименование |
|
Кол-во |
|
1 |
Сироповарочный котел 5000л. Емкость трехслойная 5000л-раб, 5200л, геом. с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», с рубашкой под пар-штрипс, электромагнитный клапан на впуск пара, конденсатоотводчик, датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин.Пеногаситель. загрузочные устройства: для жидкостей -
трубопроводы с резьбовым соединением над крышкой Ду 50 - 1шт, Ду 40 - 1шт, для сыпучих материалов и санитарной обработки - люк в крышке круглой или
овальной формы диаметром не менее 250мм, расположенный в первой трети люка, выход продукта - в нижней части котла по трубопроводу Ду 50, не опрокидываемый, устанавливаемый на опорах, дно - торосфера. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, управление мешалкой. |
|
2 |
|
2 |
Шнековый транспортер из нержавеющей стали с бункером для подачи в котел сахарного песка, с закрытыми подшипниковыми узлами, узлом выгрузки, приводом Siti. Один на два котла передвижной |
|
1 |
|
3 |
Фильтр пластинчатый для сиропа |
|
1 |
|
4 |
Теплообменник для белого сиропа для предварительного охлаждения водой |
|
1 |
|
5 |
Теплообменник для доохлаждения от холодильной установки |
. |
1 |
|
6 |
Емкость купажная 10 000л (если нужна) с мешалкой и рубашкой охлаждения. Емкость двухслойная без термоизоляции, с перемешивающим устройством пропеллерного типа, с датчиком ТСМ в продукт, на вход хладогента электромагнитный клапан. Пульт управления, включая управление охлаждением и перемешивающим устройством |
|
7 |
|
7 |
Емкость для ингридиентов 1500л (если нужна) однослойная с мешалкой |
|
2 |
. |
8 |
Емкость для хранения воды 15 000л, (если нужна) под налив, двухслойная, с термоизоляцией, без рубашки, без мешалки |
|
3 |
|
9 |
Водоохладительная установка |
есть |
1 |
|
10 |
Теплообменник 5000л/ч |
|
2 |
|
11 |
Буферная емкость (аккумулятор холода) 2000л, для холодильной машины (если нужна) двухслойная с термоизоляцией |
|
1 |
|
12 |
Емкость для брака передвижные 500л с насосом |
. |
2 |
|
13 |
Теплообменник 10000л/ч |
|
1 |
|
14 |
Насосы центробежные нержавеющие |
|
4 |
|
15 |
Насосы центробежно-роторные нержавеющие |
|
2 |
|
16 |
Обвязка трубопроводами, арматура (если нужна) можете сделать сами по нашей схеме |
После
согласования |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
Сироповарочный котёл (электрообогрев)
Сироповарочный котел (обогрев паром)
Сироповарочный котел (обогрев паром + электрообогрев) |
| |
| |
|
| |
|
|
Варочные котлы - серийная продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сироповарочный котел.
|
| |
|
© Агромаш
2006г. |
Отгружено.
