1. Смеситель для салатов двухроторный лопастной
350л (геом), 300л раб.(По аналогу ф. Alco)
Двухслойный двухванновый резервуар из пищевой нержавеющей стали
на раме из нержавеющей стали, с торцевой выгрузкой через поворотную заслонку,
в подкатные дежи 200л, с приемным лотком при приеме ингредиентов
из деж через дежеопрокидыватель.
Рубашка обогрева до 240 гр.С для жарки продуктов,
с ТЭНовым обогревом (под теплоноситель глицерин).
Откидывающая защитная решетка.
Все подвижные узлы выполнены в исполнении позволяющем мойку оборудования,
с помощью гидро-пневматических головок вручную.
Пульт управления в исполнении IP65, с частотным регулированием, приводов,
с возможностью реверса в различных режимах .
автоматическое поддержание заданной температуры.
2. Дежеопрокидыватель из нержавеющей стали под 200л подкатные дежи.
3.Подкатные дежи 200л
|