Преимущества:
- Чаша изготовлена из цельного массива металла, что обеспечивает возможность выставить
точный зазор между кромкой ножей и поверхностью чаши, повышая качество измельчения.
- Чаша куттера выполнена из нержавейки, которая с виду выглядит очень ровной и гладкой.
Такая особенность предотвращает попадание белка, жира или воды в поры металла,
что исключает появление в них бактерий и вредных микроорганизмов.
Большой вес и плотная структура чаши куттера дает возможность сохранять тепло и холод,
а в случае необходимости отдавать его продукту.
Поверхность емкости со временем не засаливается, а фарш, даже хорошо измельченный,
хорошо держится на ножах и не соскальзывает.
- Ножи для куттера изготовлены из стали высочайшего качества.
- Наличие вакуумного приспособления
- Обслуживание с помощью крестообразного переключателя
- Главная куттерная крышка изготовлена из нержавеющей стали,
гидравлическое управление
- Скорости ножей можно плавно регулировать
- Ножевые головки съемные - удобны для балансировки и замены.
- Куттер удовлетворяет всем требованиям и нормам безопасности. |